Was gibt es Schöneres, als einen erfrischenden Milchkaffee im Sonnenschein zu genießen?
Mit diesem einfachen Eiskaffee-Rezept ist dieser Glücksmoment ganz einfach zu schaffen, also lies schnell weiter!
Bei diesem Milchkaffee-Rezept legen wir Wert auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Milch, Eis und Kaffee, den drei Hauptbestandteilen eines guten Milchkaffees.
Zutaten für 1 Eiskaffee Latte
– 36ml Kaffee, ein doppelter Espresso
– 140ml deiner Lieblingsmilch (Ersatz)
– Eine Handvoll Eiswürfel
– Schönes breites, niedriges Glas
– (Optional: Zucker nach Geschmack)
So machst du einen Eiskaffee Latte
1. Beginne mit einer Handvoll Eiswürfel in deinem Glas.
2. Gieße die 140 ml kalte Milch (oder Milchersatz) über das Eis.
3. Mache einen doppelten Schuss Espresso (ca. 36 ml) und lasse ihn leicht abkühlen.
4. Gieße den Espresso über die Milch und die Eiscreme.
5. Rühre vorsichtig um, um die Schichten zu vermischen und genieße deinen perfekten Eiskaffee!
Du kannst dieses Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Nimm zum Beispiel mehr oder weniger Kaffee und wähle eine andere Milchsorte. Das Ergebnis wird dich überraschen!
Welcher Espresso für Iced Latte?
Du kannst diesen Eiskaffee mit deinen eigenen Lieblingskaffeebohnen zubereiten. Du musst nur wissen, dass die Qualität deines Espressos einen großen Einfluss auf deine Eiskaffee-Latte haben wird.
Suchst du nach Bohnen, die in einem Milchkaffee wirklich glänzen? Dann empfehlen wir dir unsere Sulawesi oder Guatemala Bohnen!
Die Sulawesi-Bohnen ergeben einen Eiskaffee mit einem rauchigen Kick. Die würzigen Noten des Espressos werden durch die Milch gemildert und ergeben einen wunderbar ausgewogenen Eiskaffee.
Die Guatemala-Bohnen eignen sich hervorragend für einen sanften Eiskaffee. Die süßen und blumigen Noten dieses Kaffees kommen in einem sommerlichen Eiskaffee perfekt zur Geltung.
Genieße deine Eiskaffee-Latte!
Keine Produkte im Warenkorb. 