Ein DeLonghi Tamper mit Plan
Als ich (Jasper) mit dem Home-Barista-Dasein angefangen habe, hat jeder Espresso anders geschmeckt. Mal top, mal bitter, meistens leider zu sauer.
Und der Grund? Ganz klar: Channeling, verursacht durch schiefes Tampen. Dabei sucht sich das Wasser den leichtesten Weg durch das Kaffeemehl und extrahiert nicht alles gleichmäßig.
Teilweise mein Fehler, aber auch die Schuld des mitgelieferten DeLonghi Dedica Tampers, ein Plastikteil, das kein Home-Barista gerne benutzt.
Ein Tamper mit Gewicht und ergonomischem Griff macht da echt den Unterschied. Und genau so einen hast du jetzt gefunden.
Ein 51mm Tamper, entwickelt für Home-Baristas
Diesen 51mm Tamper haben wir selbst entwickelt, basierend auf unserer Erfahrung und unzähligen Tests.
Wir haben viele Barista-Tamper ausprobiert und die besten Eigenschaften in diesem Barista-Essentials Tamper vereint.
Das macht ihn besonders:
- Solide Basis aus Edelstahl
- Ergonomischer Griff aus Holz, Schwarz oder Edelstahl
- Griff abschraubbar für einfaches Reinigen
- Angenehmes Gewicht: 546g (Edelstahlgriff) oder 279g (Holzgriff)
- Präzises Design mit 51mm Durchmesser
Kleiner Tipp: Ein stabiler Tamper braucht auch eine stabile Unterlage. Schau dir unsere Tampermatten oder Tamperstationen an.
Ein Tamper für jede Maschine
Damit dein Espresso gelingt, ist die richtige Tampergröße entscheidend.
Dieser 51mm Tamper passt perfekt zu Modellen wie DeLonghi Dedica, La Specialista, Icona Vintage oder Solis Grind & Infuse Compact.
Für Maschinen wie die Sage Barista Express, Solis Grind & Infuse Pro oder Breville Barista Express haben wir auch 54mm Tamper (genauer gesagt 53,3mm).
Für Quick Mill oder E61-Siebträger empfehlen wir unsere 58mm Tamper oder 58,5mm Tamper, besonders bei E61 passt der 58,5mm einfach besser in den Siebträger.
Unsicher bei der Größe? Schau dir unsere Größentabelle an oder schreib uns, wir helfen dir gerne weiter! 👋
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