Willkommen in unserer Kaffee-Ecke: Das Herz von Barista-Essentials HQ

Bei Barista-Essentials ist Kaffee nicht nur ein Getränk – er ist ein Teil von uns selbst. In unserer Kaffeeecke im Büro entstehen Ideen, der Espresso fließt und, seien wir ehrlich, wir verbringen dort die meisten unserer Pausen. Deshalb dachten wir uns, dass es an der Zeit ist, dir einen Blick hinter die Kulissen unserer täglichen Einrichtung zu geben!

Die Espressomaschine unserer Träume

Fangen wir mit dem Star der Show an: unserer La Marzocco Linea Micra. Ein La Marzocco war jahrelang Hugos Traum, und als wir endlich die Chance hatten, ihn ins Büro zu bringen, gab es keinen Zweifel – wir mussten ihn haben. Und sagen wir mal so: Er hält, was er verspricht. Er zaubert nicht nur fantastische Shots, sondern hält auch alle unsere Tassen warm, was wir lieben.

Die perfekte Schleiferkombination

Wir betreiben zwei Mühlen, um unseren täglichen Kaffeebedarf zu decken:

• Der Niche Zero – Perfekt, um verschiedene Bohnen zu probieren und neue Kaffeesorten mit Präzision auszuwählen.
• Die Eureka La Specialita –unser Arbeitspferd für die täglichen Brühen. Da wir jetzt ein sechsköpfiges Team sind, macht eine einzelne Dosierung einfach keinen Sinn. Diese Mühle hilft uns, schnell und effizient zu arbeiten.

Frische Bohnen, immer

Guter Kaffee beginnt mit frischen Bohnen, deshalb lagern wir unseren Kaffee in Vakuum-Behältern. So bleibt die Frische erhalten. Das ist ein entscheidender Faktor für die Konsistenz und dafür, dass die Bohnen so lange wie möglich halten, wenn wir ständig verschiedene Röstungen und Herkünfte testen.

Unsere neuesten Tools testen

Eines der besten Dinge daran, eine voll ausgestattete Kaffeestation im Büro zu haben? Wir können unsere eigenen Werkzeuge testen! Im Moment experimentieren wir mit zwei aufregenden neuen Produkten:

• Ein Druckstampfer – Das erste Exemplar ist gerade eingetroffen und wir sind begeistert, wie gleichmäßig er unsere Shots macht.
• Ein neuer griffloser Milchkrug – Entwickelt für eine bessere Kontrolle der Latte Art und ehrlich gesagt, er fühlt sich einfach toll an.

Natürlich haben wir hier alle wichtigen Dinge wie unsere Kaffeewaage, WDT-Toolund unsere Einzeldosierwerkzeuge wie das Dosiertablett, RDT-Spray und Dosierbecher.

Unser Held: Der Geschirrspüler

Und hier kommt der wahre MVP des Büros: unsere Spülmaschine. Wenn du schon einmal mit einer kompletten Kaffeeanlage gearbeitet hast, weißt du, wie schnell sich Kannen, Tassen und Werkzeuge anhäufen. Diese Investition hält unseren Raum sauber und bereit für die nächste Runde Espresso-Experimente.

Jetzt zeig uns deins!

Wir haben dir unsere Einrichtung gezeigt, jetzt bist du dran! Folge uns auf Instagram und teile uns ein Foto von deiner Kaffee-Ecke – wirwürden gerne sehen, wo du täglich deinen Kaffee trinkst. Egal, ob du ein Profi-Setup oder eine einfache Kaffee-Ecke hast, jede Kaffee-Ecke hat eine Geschichte. Lass uns gemeinsam die Liebe zu gutem Kaffee teilen! ☕